thé glacé au sureau et à la fraise

Koridashi au thé blanc, au sureau et à la fraise

Avec le retour du soleil, l’envie de s’essayer à de jolies boissons glacées s’installe en nos esprits. Voici une recette délicieuse pour créer un thé glacé moelleux à souhait et parfumé d’une fleur présente en ce début de mois de juin : le sureau ! Sans oublier le fruit de saison par excellence, la fraise, …

Biscuits de Noel Tournai

Notre recette des biscuits de Noël !

Noël approche et avec lui le temps de se régaler de bons biscuits maison. Quelle chance pour les clients de NATOREA, nous avons un excellent mélange en boutique d’épices de Noël. Alors à la maison, ne reculant devant aucun sacrifice pour nos clients, nous l’avons testée, goûtée, approuvée ! Voici la recette du jour : …

Chai latte à Tournai épices

Chai Latte, une boisson chaude épicée et délicieuse : épices et recettes !

Le Chai Latte, un vrai réconfort par temps froid Le Chaï Latte nous vient d’Inde et de la médecine ayurvédique. Le terme « Chai » désigne simplement le thé. La boisson est un mélange de thé noir Assam, d’épices comme la cannelle, le gingembre, le clou de girofle, la cardamome, l’anis vert… Le tout infusé et mélangé …

sirop de baies de sureau noir

Le sirop de baies de sureau, la recette !

Cette année, les baies de sureau sont déjà bien mûres en ce mois d’août, un bon mois d’avance sur la période traditionnelle de récolte en septembre. Un sirop que tous les anciens du coin gardaient précieusement à l’entrée de leur cave pour s’en servir l’hiver durant. En voici la recette ! Pour préparer un sirop …

rooibos orange glacé

Recette du Rooibos froid au jus d’orange

L’été, c’est la saison des thés glacés, des infusions froides et eaux aromatisées. Découvrez une recette qui allie le délicieux rooibos aux vitamines de l’orange pour siroter du bien-être durant la belle saison. Le Rooibos est bien connu pour ses vertus apaisantes et antioxydantes. Il fait du bien au bedon, ce qui n’est pas pour …