Natorea ouvrira ses portes à Tournai le 03 octobre 2020. Le présent site ne fonctionnera complétement qu’à partir de cette date également. En attendant, il se construit petit à petit… A tout bientôt ! 2.12.0.0
L’ortie, un trésor de plante médicinale
Si l’on demande aux gens de citer quelques plantes médicinales, il est fort à parier que l’ortie ne viendra pas automatiquement à l’esprit. Et pourtant la belle piquante n’a rien à envier aux autres camomille, mauve, menthe ou plantain. L’ortie, de son petit nom latin Urtica dioica fait partie de la grande famille des Urticacées …
Recette de soupe à l’ortie
Le printemps est là. Les orties montrent le bout de leurs pousses. c’est le moment de refaire le plein d’énergie après une longue période hivernale. L’ortie est un super aliment riche en minéraux et en protéines. Le parfait coup de fouet pour nous lancer dans nos tâches printanières. Voici une recette familiale que je vous …