sirop de baies de sureau noir

Le sirop de baies de sureau, la recette !

Cette année, les baies de sureau sont déjà bien mûres en ce mois d’août, un bon mois d’avance sur la période traditionnelle de récolte en septembre. Un sirop que tous les anciens du coin gardaient précieusement à l’entrée de leur cave pour s’en servir l’hiver durant. En voici la recette ! Pour préparer un sirop …

Les hydrolades : de délicieuses boissons santé pour l’été

Connaissez-vous les hydrolades ? Non ? Eh bien ce sont des boissons rafraîchissantes pour la belle saison préparées à base d’hydrolats. Les hydrolats, c’est quoi ? Pour créer les huiles essentielles, on fait passer de la vapeur à travers les plantes. Le résultat se trouver être un mélange d’eau et d’huile. Une fois séparées, on …

Slow cosmétique ?

Si faire attention à son alimentation en optant pour des produits bio et/ou locaux est devenue monnaie courante, le travail sur un autre volet très important du bien-être passe par une vraie interrogation sur nos produits cosmétiques. Depuis quelques années, le concept de Slow Cosmétique est porté par des journalistes, spécialistes comme par exemple Julien …

Du miel de thym à l’aromiel

Tout le monde connaît les bienfaits du miel de thym. Nos grands-mères l’utilisaient déjà en grogs, une bonne cuillère de miel de thym dans une tasse d’eau chaude ou une tisane dont elles avaient le secret. Choisissez toujours un miel bio de qualité bien sûr ! Pour réaliser votre grog, vous pouvez préparer une tasse …

Huile ou macérat de Millepertuis maison

Voici une petite recette d’huile de millepertuis bien de saison. En effet c’est en juin que le millepertuis reconnaissable à ses « mille trous » dans les feuilles fleurit de ses belles corolles jaunes. En guise de trous, ce sont en réalité des poches à huile essentielle que l’on remarque à coup sûr lorsqu’on tend une feuille …