Ils font le bonheur de nos clients lors des dégustations de Noël. « Ils », ce sont les spéculoos maison aux bonnes épices de Noël et emplis de gourmandise. A consommer sans exagération bien sûr, mais se faire un p’tit plaisir gourmand durant l’hiver contribue aux joies de ce temps des fêtes. La recette des spéculoos Natorea …
Recette Mochi ganache au thé matcha
Voici la recette des MOCHI au MATCHA que vous avez pu déguster ces 1 et 2 avril lors de notre WEEK-END SPÉCIAL JAPON. Nous vous souhaitons un bon appétit ! Matériel 1 plat pour la ganache, 1 plat pour la pâte à mochis Papier cuisson Film alimentaire 1 petite casserole 1 maryse ou spatule 1 …
Rooibos glacé à l’orange ? Ice Ice, baby !
Chaque semaine de l’été, NATOREA vous propose des recettes fraiches, glacées pour vous régaler. Cette fois, je vais vous parler de l’association de notre rooibos ICE ICE BABY et d’une orange bio en tranches. Simple et incroyablement rafraichissant ! Le rooibos est une plante d’Afrique du Sud réputée pour ses bienfaits. En boire régulièrement, c’est …
Kéfir de fruits pétillant, la recette simple et parfaite !
Riche en probiotiques, le kéfir de fruit pétillant est une subtile fermentation naturelle qui aboutit à une boisson pétillante, vivante, healthy… et délicieuse. Notre herboristerie à Tournai vous en dévoile la recette ! D’abord, apprenez que la longue tradition du kéfir veut que celui-ci se partage. Vous pouvez donc vous en procurer gratuitement à l’herboristerie …
Une délicieuse confiture de pissenlit
Alors que de nombreux jardiniers pestent lorsqu’apparaissent ces dizaines de petits soleils dans les pelouses, chez Natorea, on commence à saliver de gourmandise ! Le pissenlit fait la joie des petits et grands enfants. Outre le fait de souffler sur ses aigrettes pour les voir s’envoler avec nos vœux dans les airs à la manière …
Recette de soupe à l’ortie
Le printemps est là. Les orties montrent le bout de leurs pousses. c’est le moment de refaire le plein d’énergie après une longue période hivernale. L’ortie est un super aliment riche en minéraux et en protéines. Le parfait coup de fouet pour nous lancer dans nos tâches printanières. Voici une recette familiale que je vous …