Herboristerie | Thés et Tisanes | Huiles essentielles, hydrolats, épices, miels, compléments alimentaires, alimentation thérapeutique | Tournai, Ath, Mouscron, Wallonie picarde, Hainaut
Si l’on demande aux gens de citer quelques plantes médicinales, il est fort à parier que l’ortie ne viendra pas automatiquement à l’esprit. Et pourtant la belle piquante n’a rien à envier aux autres camomille, mauve, menthe ou plantain. L’ortie, de son petit nom latin Urtica dioica fait partie de la grande famille des Urticacées …
On dit de lui qu’il apaise le corps et l’esprit. « Lui », c’est l’hydrolat de bleuet. Mais c’est son atout principal qui nous intéressera dans cet article, celui qui, après une longue journée confrontée à la lumière bleutée des écrans, viendra apporter l’apaisement et le réconfort à nos jolis yeux. Joli bleuet aux pétales envoûtants… Le …
Alors que de nombreux jardiniers pestent lorsqu’apparaissent ces dizaines de petits soleils dans les pelouses, chez Natorea, on commence à saliver de gourmandise ! Le pissenlit fait la joie des petits et grands enfants. Outre le fait de souffler sur ses aigrettes pour les voir s’envoler avec nos vœux dans les airs à la manière …
Voici une recette gourmande qui fait toujours l’unanimité à la maison au mois d’avril lorsque les sous-bois exhument un parfum d’ail. C’est le moment de cueillir un bouquet de feuilles d’Allium ursinum. Cet ail sauvage est une belle dépurative, antibactérienne et fera du bien à vos petits bedons. Bon, ceci dit, ici c’est le côté …
Le printemps est là. Les orties montrent le bout de leurs pousses. c’est le moment de refaire le plein d’énergie après une longue période hivernale. L’ortie est un super aliment riche en minéraux et en protéines. Le parfait coup de fouet pour nous lancer dans nos tâches printanières. Voici une recette familiale que je vous …
A la fois fait historique et actuel, les herboristeries ont toujours accompagné les Belges depuis leur naissance au XVIIeme siècle. Historique car un large bassin de culture s’est créé au Pays des Collines dans le Hainaut en Belgique après qu’un homme ait importé la camomille romaine depuis…l’Angleterre ! On y a vu naître les cultures …